紅うらら(べにうらら) [新潟] / さつまいも | 野菜 | | 農家の台所 WEB SHOP

紅うらら(べにうらら) [新潟] / さつまいも
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紅うらら(べにうらら) [新潟] / さつまいも

[同梱不可][数量限定]


900税込

        

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    :[同梱不可][数量限定]
  • 目安送料
    :495円~
2018/10/23 TBS「マツコの知らない世界」出演
本品は、マツコ・デラックスさんが召し上がった[紅きらら]とは別種ですのでご注意ください。
[紅うらら]は生産量が非常に少ないため、おひとり様5kgを上限に販売とさせていただいております。
糖度を上げるための熟成期間を終える11月中旬以降、ご注文受付順に順次発送いたします。

「紅うらら」は「紅きらら」の元になった品種で、カロテンを多く含み、紅きらら以上にオレンジ色がかった独特の色合いとカボチャやニンジンに似た風味が特徴的。全国でも数名しか栽培しておらず、新谷さんが「紅うらら」と命名しました。 内部のオレンジ色は加熱をすると更に色鮮やかになり、肉質はしっかりしていて、甘味は控えめでフルーティーな味わい。 焼き芋などシンプルな調理よりも、シチューやグラタンなどおかずとしての利用に向いています。 ※ 紅うらら は、大きさにばらつきがございます。(1個120g~1000g)サイズのご要望には対応しておりません。 ---------------- ■イモマニア 新谷梨恵子さん 幼い頃からのサツマイモ好きが高じて大学でサツマイモを研究した後、米処として有名な新潟県魚沼地方で就農。サツマイモ栽培の文化がない中、新谷さんをきっかけにサツマイモ栽培が広がり、新たな名産品となりつつあります。 サツマイモ栽培だけでなく、近隣農家を総合的にお手伝いするプロデュース業を立ち上げ、関越道小千谷IC脇に「農カフェ きらら」を開店するなど地域に根ざした活動を行い、サツマイモの魅力を発信しています。

■ 商品データ
内容量
さつまいも 紅うらら(べにきらら) 1単位=1kg 
供給元
農プロデュース リッツ(新谷梨恵子さん 提携農家)[新潟県小千谷市/長岡市]
保存方法
5~15℃の範囲で風通し良いところ。
取扱期間の目安
11月中旬~ 売り切れまで
備考
 
■ 配送について
配送方法
常温便
お届け日
1~8日ほどで発送
同梱について
★他商品と同梱可能ですが、収穫時期の都合により分割発送となる場合は追加送料が発生することがございます。


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