なす - 泉州水なすなにわ伝統野菜 1本訳あり[大阪]北野農園 | 野菜 |

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なす - 泉州水なすなにわ伝統野菜 1本訳あり[大阪]北野農園

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2019年6月6日 NHK「あさいち」に出演！: 本品は、毎週定期的に入荷をしていますので、【在庫設定をしておりません】。テレビ放送等の影響により、短期間で多くのご注文をいただいた場合、発送まで日にちがかかってしまうことがございます。
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! 本品は軽微な傷や形の乱れがございます。
食味への問題はございません。

★なにわ伝統野菜「泉州水なす」古くから大阪泉州地域で栽培されてきた地方品種。地域ブランド商標として管理される。水なすは乾燥した土地では栽培できず、山と海にはさまれ、河川が近くを流れる泉州地方が気候・土壌などの条件も含め栽培に適しており、栽培技術の発達と継承によって今日まで大切に育てられてきました。非常にみずみずしく、水分を多く含むことから、畑作業の際の水分補給に使われるなど、生活に密着した野菜でもあります。生産された泉州水なすの主な用途は浅漬けや糠漬けで、正品のほとんどが加工用途として流通し、規格外品が青果用途として流通しています。本品も、キズや色ムラ、変形がございますが、商品の特性としてご理解いただきますようお願いいたします。

内容量: 泉州水なす 1本
生産者: 北野農園（北野北野忠清さん）[大阪府貝塚市]
保存方法: 直射日光を避けて風通し良く、涼しいところ
保存目安：4日
★低温環境に弱いため、冷蔵庫内の保存には不向きです。冷蔵障害により皮の変色や軟化が発生します。
取扱期間の目安: 3月下旬～8月頃
備考: キズや色ムラ、変形がございます。