じゃがいも - シャドークイーン 1kg[北海道] | 野菜 |

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じゃがいも - シャドークイーン 1kg[北海道]

[同梱可][代引不可]

￥590税込

セール期間 2023/04/26 12:00 ～ 2023/04/26 19:59

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商品備考

：[同梱可][代引不可]
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：495円～

皮も中身も鮮やかな紫色！

同じ紫系のじゃがいも「キタムラサキ」や「インカパープル」よりもアントシアニンを多く含み、疲れ目の人にオススメです。
＜性質＞煮崩れ：中程度　肉質：粉質と粘質の中間

生産者について

生産者の森浦農場では、貯蔵庫に雪を入れて「雪室貯蔵庫」にすることで、じゃがいもの貯蔵に適した（温度2～4℃、湿度80～90％の）環境を作り出しています。
雪室貯蔵庫では長期保管ができるだけでなく、収穫した時より糖度が増すという特長があり、なんと貯蔵から半年経ったじゃがいもは品種によっては糖度が16倍になることも！

楽しみ方＆アイデアレシピ
加熱しても紫色は変わりませんので、色を活かしたお料理に！フライやチップに向きます。


内容量	じゃがいも - シャドークイーン　300g / 1kg / 3kg 10～12月は新物を発送。1～9月は雪室貯蔵品を発送となります。
生産者	森浦農園（北海道）または橋枝物産（北海道）
保存方法	風通しのよい冷暗所で保存してください。 4～8月は低温貯蔵からの温度差による発芽を抑えるため、冷蔵で保管してください。

配送方法	クール便 ※商品の特性上、クール便での配達のお取り扱いがないエリアへのお届けは、ご注文をお断りさせていただくことがございます。
配送料金	料金表でご確認ください。
発送日	ご注文から3～10日でお届けいたします。
複数個所へ送る場合	1か所ごとにご注文手続きをお願いいたします。