えだまめ - 「マツコの知らない世界」で紹介新潟県長岡市産 | 野菜 |

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えだまめ - 「マツコの知らない世界」で紹介新潟県長岡市産

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2019/08/13　マツコの知らない世界にて紹介予定

新潟県内第三のブランド枝豆として知る人ぞ知る長岡市産長岡市の枝豆の特徴は、風味と旨味の両方を楽しむことができる若もぎの時期に収穫することにあります。粒の大きさはやや小ぶりながらも、力強く心地よい香りが食欲を刺激。新潟の枝豆というと、肴豆や黒埼茶豆が有名ですが、実はそれらに負けず劣らずの評価を受けるのが長岡市の枝豆。生産量のほとんどが、枝豆が大好きすぎる地元で消費されてしまうため、市場への流通量が少なく、ブランド化が遅れていました。そこで地元の若手有志が結集し、「えだまめフェスタ」と銘打った枝豆だらけのイベントを開催。なかでも、「世界えだまめ早食い選手権」は多くのメディアで取り上げられ、「マツコの知らない世界に」第二回大会優勝者の「隊長」こと小林裕人さんが出演予定。長岡市産枝豆の美味しさをアピール！複数の品種をリレー形式で植えています、時期ごとに味の違いをお楽しみいただけます。【注意】沖縄県への発送には対応しておりません。【B品について】 A品選別後の規格外となります。莢の折れや豆抜け、傷、変色、成熟品などとなります。見た目は非常に悪いですが、食味については問題なく、美味しくお召し上がり頂けます。