一般に蜜芋と呼ばれるさつまいも品種（べにはるか、シルクスイート、など）を生地に15％以上練り込んで焼き上げたシフォンケーキ。
シフォンケーキならではの「ふわっ」「しゅわっ」とした食感のあとにお芋の食べごたえが追いかけてくる新感覚のシフォンケーキです。
ベーキングパウダーなどの添加物は使用せず、必要最低限の原材料のみで焼き上げています。
[原材料]卵（東京都青梅市産）、さつまいも、小麦粉、砂糖、こめ油、牛乳、乾燥卵白（一部に卵、乳成分、小麦を含む）
[内容量]6個（1個 約50g）
[賞味期限]冷凍3週間 解凍後2日
[お届け形態]冷凍
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