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美肌れんこん 2kg箱 [茨城県霞ヶ浦]れんこん3兄弟 <直送> / れんこん

- 新物について
- 現在の受付は「新物」となります。
新物は、みずみずしくて柔らかく、アクが少ないのが特徴です。
通常品と比べて栽培に手間がかかり、収穫量が少ないため通常品とは価格が異なっています。
れんこん生産量日本一の茨城県で、3兄弟が力を合わせて栽培をしています。
「土壌中の微生物をうまく利用することで、れんこんにとって居心地の良い環境づくりを行っています。」と、長男の貴夫さん。
収穫は腰まで水に浸かってホースから出る水圧を利用しながら手作業で掘り進めます。大事に育てたれんこんだからこそ、箱に詰めて発送をするまで一切手抜きはせず、手作業で丁寧に扱います。
れんこん三兄弟が育てるれんこんは力強い旨味が特徴。シンプルな味付けのステーキや炒め物で味の良さがわかります。さらに、様々な食材と合わせた煮物でも、しっかりしたれんこんの味わいを楽しむことができます。
貴夫さんにおすすめの食べ方を伺ったところ、「れんこんの穴の食感を楽しんでいただきたいので、煮物は輪切りではなく縦にくし形切りで調理してください。」とのこと。
今まで経験したことのない、れんこんの新たな一面に触れることができます。
- 内容量
- れんこん 2kg
- 生産者
- れんこん三兄弟(宮本貴夫さん、昌治さん、昭良さん)[茨城県稲敷市]
- 保存方法
- 冷蔵庫にて保管し、早めにお召し上がりください。
時間が立ちますと酸化によって次第に色が黒ずんできます。さらに進みますと食味が落ちてきますのでご注意ください。
- 取扱期間の目安
- 9月〜4月末
※年末年始等、休業することがございます。
- 配送方法
- 産地直送 ヤマト運輸
- 配送料金
- 商品金額に含まれています。
- お届け日
- ※月曜発送限定
金曜日16時注文締切で、翌週月曜日に茨城県よりヤマト運輸にて発送いたします。
- 同梱について
- 産地直送のため他商品との同梱はできません。
・産地直送品について
この商品は農家さんの元から直接発送されます。
そのため、納品書・領収書は同梱されません。商品現物のみのお届けとなります。
納品書・領収書が必要な場合は、カート画面にて [領収書発行] にチェックをしていただきますと、ダウンロード用のメールを送信させていただきます。
通常購入(今回のみ購入)
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