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たまねぎ - 成井さんちの完熟たまねぎ[淡路島産] ★メディア出演多数!海水を撒いて育てたタマネギ

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10kg 4607円
2017年産について、天候不順の影響からMサイズ(約200g)中心の小玉傾向となっています。
■ 商品データ
内容量
成井さんちの完熟たまねぎ 500g/1kg/3kg/5kg/10kg
M〜2Lサイズ(サイズは出荷時期により変わります)
生産者
淡路島オニオンクラブ(成井修司さん)[兵庫県洲本市]
保存方法
風通しのよい冷暗所で保存してください。
※6-8月は水分が多い極早生・早生品種ですので長期保存には向きません。
取扱期間の目安
6月下旬〜3月末頃
※収穫は秋で終わり、冬は貯蔵品の出荷となりますので、在庫完売で販売終了となります。
備考

※当店は成井修司さんと直接取引を行っています。
出荷の際に成井さんの直売所でしか使用されていない下記のシールを貼らせていただきます。
類似品を販売するお店もありますのでご注意ください。

■ 配送について
配送方法
6-10月:クール便
11月-3月:常温便
※クール商品とまとめて発送可能です。
配送料金
料金表 でご確認ください。
お届け日
通常 3〜7日 ご注文確定後に収獲の手配をいたします。入荷に余裕がある場合は、翌日発送が可能です。
同梱について
他の同梱可能商品とまとめて発送が可能です。
※まとめて発送の場合、最も遅く入荷する商品にあわせて発送致します。

商品情報 ■ たまねぎ - 成井さんちの完熟たまねぎ[淡路島産] ★メディア出演多数!海水を撒いて育てたタマネギ

日テレ「月曜から夜ふかし」で放送されました。

最高糖度なんと16度以上!成井さんちの完熟たまねぎ(海水たまねぎ)


ここがスゴイ!メロン並に糖度が高い!
糖分が多いたまねぎは、辛味成分も多いもの。でも辛味は抜けるから大丈夫!
 




たくさんのテレビで紹介されています。



栽培のココがスゴイ!成井さんのタマネギは高級果物店でも取り扱われているほど。糖度があがる理由は、その栽培方法にありました。
その1:海水をまく
毎週数千リットルの海水を月の満ち欠けに合わせてまいています。塩分ストレスを与えると、タマネギは糖分を実の中に蓄え、甘くなるのだそうです。
その2:完熟を待つ
成井さんは通常のたまねぎよりも20日も遅く収穫。葉や根っこにある栄養分も実に移動し、糖度が上がり、完熟となります。
成井修司(兵庫県洲本市淡路島)のプロフィール

 




加熱すると凄い!糖度の高い成井さんちの完熟たまねぎは加熱するコトで本領を発揮します。
オススメレシピ「タマネギパスタカルボナーラ風」


ジョブチューンで紹介された簡単!シンプルレシピ 玉ねぎの丸ごとスープ


生で食べるコツ 辛みを抜くには・・・
たまねぎをスライスしてタッパーに入れるかラップし、半日ほど冷蔵庫に
たまねぎをスライスしてタッパーに入れるかラップし、半日ほど冷蔵庫に

月別 特徴の違い


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この商品についてのレビュー

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みつ失敗でした。半分が痛んでいました。高い買い物で公開してい...2016/03/27

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