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じゃがいも - シャドークイーン[北海道]森浦農場 ★加熱しても紫のまま!

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商品情報 ■ じゃがいも - シャドークイーン[北海道]森浦農場 ★加熱しても紫のまま!

シャドークイン(じゃがいも)

皮も中身も鮮やかな紫色!

同じ紫系のじゃがいも「キタムラサキ」や「インカパープル」よりもアントシアニンを多く含み、疲れ目の人にオススメです。
<性質>煮崩れ:中程度 肉質:粉質と粘質の中間


生産者について

生産者の森浦農場では、貯蔵庫に雪を入れて「雪室貯蔵庫」にすることで、じゃがいもの貯蔵に適した(温度2〜4℃、湿度80〜90%の)環境を作り出しています。
雪室貯蔵庫では長期保管ができるだけでなく、収穫した時より糖度が増すという特長があり、なんと貯蔵から半年経ったじゃがいもは品種によっては糖度が16倍になることも!

楽しみ方&アイデアレシピ
加熱しても紫色は変わりませんので、色を活かしたお料理に!フライやチップに向きます。

■ 商品データ

内容量

じゃがいも - シャドークイーン 300g / 1kg / 3kg
10〜12月は新物を発送。1〜9月は雪室貯蔵品を発送となります。

生産者

森浦農園(北海道)または橋枝物産(北海道)

保存方法

風通しのよい冷暗所で保存してください。
4〜8月は低温貯蔵からの温度差による発芽を抑えるため、冷蔵で保管してください。

 

■ 配送について

配送方法

クール便
※商品の特性上、クール便での配達のお取り扱いがないエリアへのお届けは、ご注文をお断りさせていただくことがございます。

配送料金

料金表 でご確認ください。

発送日

ご注文から3〜10日でお届けいたします。

複数個所へ送る場合

1か所ごとにご注文手続きをお願いいたします。

   

 


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    ※産地直送の商品では時間指定ができない場合や、時間帯が異なる場合がございます。

    ●送料について(弊社物流センター経由の場合)

    地域 通常(常温) クール(冷蔵・冷凍)
    北海道 1,080 1,350
    東北 800 1,030
    関東 700 920
    中部 720 970
    近畿 830 1,080
    中国 890 1,180
    四国 990 1,240
    九州 1,080 1,350
    沖縄 1,280 1,650
    ※サイズ・重量が大きくなる際は、送料が2口分以上必要になる場合がございます。
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     (VISA、MASTER、Diners、AmericanExpress、JCB)

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    ■(前払い・手数料お客様ご負担)
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      ※取扱期間が終了間際の場合、ご入金の時期によっては商品発送ができないことがございますのでご注意ください。

    詳しくはコチラをご覧下さい。

  • 食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。
    なお、品質管理には十分留意しておりますが、万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には、恐れ入りますが、商品到着日より2日以内に、下記までご連絡ください。
    追って、返品・交換・代品の発送、返金・ポイント充当による補償など対応についてご案内させて頂きます。お客様の過失により、お支払金額に過不足が生じた場合、過不足金の支払手数料はお客様負担にて対応をお願い致します。
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