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三竹さんのあまっ娘野菜セット

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スイカ - 大玉スイカ 2L-3Lサイズ(7-8kg)[熊本]石原農園

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■ 商品データ
内容量
大玉スイカ 2〜3Lサイズ(約7kg) 1玉、2玉
生産者
石原農園(石原健吾さん)[熊本県和水町]
保存方法
食べ頃でお届けしますので、お早目にお召し上がりください。
食べきれないときは、玉のスイカは風通しの良い日陰で保存。切ったスイカはラップをして野菜室で保存してください。
取扱期間の目安
5月上旬〜6月中旬
■ 配送について
配送方法
産地直送 常温便 ゆうぱっく
お届け日
収穫でき次第、ご注文順に発送いたします。 申し訳ございませんが、お届け希望日には対応しておりません。
同梱について
産地直送のため他商品との同梱はできません。

商品情報 ■ スイカ - 大玉スイカ 2L-3Lサイズ(7-8kg)[熊本]石原農園

皮目ギリギリまで甘い!平均糖度12度!熊本県石原農園の大玉スイカ

生産量・品質ともに日本一の熊本県で、とびきりこだわりのスイカ農家、石原農園の大玉スイカです。
一般的なスイカの糖度は11度。11.5度以上あるものはとても甘いと言えますが、石原農園のスイカは平均で12度!しかも皮目ギリギリまでしっかり甘い!
また、肉質がしっかりしているから、シャリシャリ感はバッチリ。切ったときに角が崩れたりせず、シャープで美しい。

とびきりのスイカを育てる石原農園のワザ
ゆっくり育てると旨みが増す。通常は暖房を焚いてハウス内を温めますが、石原さんはトンネルなどで、できるだけ暖房に頼らず、自然に近い形で育てています
農薬は当地比7割減。周囲の生産者は大型ハウスで栽培していますが、石原さんは単棟のパイプハウスで栽培しています。こうすることで害虫の越冬を防ぎ、農薬散布回数を減らしています。
通常より1週間遅く収穫。通常スイカは受粉から約40日で収穫ですが、石原農園のスイカはさらに約1週間畑で完熟させてから収穫します。

一般的なスイカは、流通やお店で並べられている期間を考慮して、本当の完熟よりも10日ほど早く収穫されているのです。
農家からの仕入れだから、畑で完熟が可能に!届いたときがまさに食べ頃。


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この商品についてのレビュー

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まっつん本当に皮ギリギリまで甘味があってビックリしました\(◎o◎...2013/05/23

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