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美肌れんこん 小分け 400〜500g[茨城]れんこん三兄弟 / れんこん

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れんこん生産量日本一の茨城県で、れんこんを専門に栽培する3兄弟が力を合わせて取り組んでいます。 「土壌中の微生物をうまく利用することで、れんこんにとって居心地の良い環境づくりを行っています。」と、長男の貴夫さん。 収穫は腰まで水に浸かってホースから出る水圧を利用しながら手作業で掘り進めます。大事に育てたれんこんだからこそ、箱に詰めて発送をするまで一切手抜きはせず、手作業で丁寧に扱います。 れんこん三兄弟が育てるれんこんは力強い旨味が特徴。シンプルな味付けのステーキや炒め物で味の良さがわかります。さらに、様々な食材と合わせた煮物でも、しっかりしたれんこんの味わいを楽しむことができます。 貴夫さんにおすすめの食べ方を伺ったところ、「れんこんの穴の食感を楽しんでいただきたいので、煮物は輪切りではなく縦にくし形切りで調理してください。」とのこと。 今まで経験したことのない、れんこんの新たな一面に触れることができます。

■ 商品データ
内容量
美肌れんこん 400~500g(目安:1-3節)
★大きさ・入数にばらつきがあります。
生産者
れんこん3兄弟[茨城県稲敷市]
保存方法
冷蔵庫の野菜室にて保存目安4日。
空気に触れた状態で保管しますと、酸化して黒ずんできます。
取扱期間の目安
9月〜3月
★気候状況によりお休みとなる事がございます。
その他備考
 
■ 配送について
配送方法
12月〜4月:常温便 ※クール便商品と同時注文の場合はまとめて発送。
5月〜11月:クール便
配送料金
料金表  でご確認ください。
同梱について
基本的には、他の商品との同梱はできません。同一発送日で調整できる場合のみ対応となります。

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商品情報 ■ 美肌れんこん 小分け 400〜500g[茨城]れんこん三兄弟 / れんこん

はなまるマーケットで紹介されたれんこん3兄弟の美肌れんこん

れんこん3兄弟の美肌れんこん最大の特徴はこの白さ

パリパリの食感。ほんのり甘み。手掘り収穫

れんこん3兄弟 れんこん収穫の様子写真


農家の台所 銀座店で流している農家のプロモーションビデオ。※音声なし

意外!?れんこんは栄養豊富。免疫力アップの最強食材

オススメレシピ!レンコンのカリカリチーズ焼き

●日テレ「満天☆青空レストラン」でれんこん3兄弟が披露したレシピはコチラ。

れんこん三兄弟レンコンレシピレンコンのお好み焼き
レンコン豚肉炒め
コンコン汁
大学レンコン
レンコンの浅漬け

レンコンは時期により味が変わります。新レンコン期、ほっくり期、甘み期



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