ご家庭で手軽に石焼き芋を楽しめる♪




メルマガ登録

飲食店様向け野菜セットのご提案


2018年 09月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       
今日
2018年 10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    

「おとりよせネット」
モニター審査合格!

野菜のレストラン農家の台所
 

トップ > 加工食品 > お菓子・スイーツ > 茶菓子 - 原寿園の生姜金平糖 40g[島根]★島根県産生姜を使用・無着色・無香料

茶菓子 - 原寿園の生姜金平糖 40g[島根]★島根県産生姜を使用・無着色・無香料

通 常 購 入

製造元 : 原寿園
価格 : 300円 (税込:324円)
[同梱可]
ポイント : 3
数量
 

商品情報 ■ 茶菓子 - 原寿園の生姜金平糖 40g[島根]★島根県産生姜を使用・無着色・無香料

原寿園の生姜金平糖

すりおろした生姜を使用。
甘くてピリッと辛い大人のおやつ。


島根県産の生姜を使い、すりおろしをそのまま使用しているので、生姜のピリっという辛さがちゃんとある金平糖。
程よい甘みで大人のおやつにぴったり。
大粒だから、口の中のゴロゴロ感も楽しいですよ。
島根県原寿園の生姜金平糖 島根県原寿園の生姜金平糖
 
◎原寿園の金平糖シリーズ
原寿園は明治44年創業の老舗のお茶屋。半世紀以上に渡り出雲大社に煎茶を献納している名店です。
そのお茶屋さんが、「日本茶と共に楽しめるおやつを」と考案した金平糖です。

原寿園の金平糖シリーズ
原寿園の金平糖シリーズ

●着色料を一切使っていません。
一般的に金平糖は、着色料や香料ありきで作られていますが、原寿園の金平糖は島根県で採れる生姜や柚子、塩などを原料に作られています。これは簡単なことのようで、金平糖作りではとても難しいこと。
金平糖は砂糖が再結晶する性質を利用して作ります。不純物が混ざれば混ざるほど再結晶しにくくなり、例えば塩を混ぜると乾きがすごく悪くなるといったことが起こります。そういった壁を1つ1つクリアして、職人さんが作り上げた金平糖なのです。

●3週間かけ、全て手作業で作り上げる
糖蜜を振りかける作業は通常機械を使っていますが、原寿園の金平糖は着色料でなく、素材を使っているため、機械が詰まってしまいます。そのため、職人さんがずっと手がけをしなければなりません。
また、素材や湿度の変化などによって乾き方が違うため、職人さんの長年の経験だけが頼りなんです。

●粒の大きさは味によって異なる
塩金平糖は他の金平糖よりもかなり小さいです。これは、大きくするとしょっぱ過ぎてしまう上、空気中の水分を吸って湿気ってしまうから。一方、生姜や柚子の金平糖が大きいのは、この方が素材の風味を感じられるから。一つ一つの美味しさを第一に考えた結果です。
日本で金平糖を作れる工場は数か所のみとなり、職人さんもとても少なくなりました。伝統の職人技によって作られた貴重な金平糖でお茶の時間をお楽しみください!

▼▼▼他にもあるよ!原寿園の金平糖▼▼▼
原寿園の煎茶金平糖
原寿園の煎茶金平糖
原寿園の塩金平糖
原寿園の塩平糖
原寿園の柚子金平糖
原寿園の柚子金平糖
原寿園の桜金平糖
原寿園の桜金平糖
原寿園の紅茶金平糖
原寿園の紅茶金平糖


【内容量】40g
【原材料名】砂糖、生姜(島根県産)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。


【配送方法】常温便
※一緒にクール便利用商品をご注文の場合は、クール便にて同梱でお届けします。
【配送料金】料金表でご確認ください。
【お届け日】ご注文から3〜10日後


トップ > 加工食品 > お菓子・スイーツ > 茶菓子 - 原寿園の生姜金平糖 40g[島根]★島根県産生姜を使用・無着色・無香料

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

一緒にいかがですか

ライチスムージー「ボニータブランコ BONITA BLANCO」200g×5個セット【40%OFF 賞味期限:2018/06/30】

ライチスムージー「ボニータブランコ BONITA BLANCO」200g×5個セット【40%OFF 賞味期限:2018/06/30】

賞味期限間際のため値引[ポイント付与対象外]

4,550円 (税込:4,914円)

ライチスムージー「ボニータブランコ BONITA BLANCO」200g【ポイント5%】 ★話題沸騰のチアシードや米麹を配合!

ライチスムージー「ボニータブランコ BONITA BLANCO」200g【ポイント5%】 ★話題沸騰のチアシードや米麹を配合!

[同梱可]

1,250円 (税込:1,350円)

びわの葉茶 - ノンカフェイン「オーガニックびわの葉茶」 20包[福岡] ★有機JAS認証 クセが無くて飲みやすく、体の芯から暖かくなる

びわの葉茶 - ノンカフェイン「オーガニックびわの葉茶」 20包[福岡] ★有機JAS認証 クセが無くて飲みやすく、体の芯から暖かくなる

1,186円 (税込:1,280円)

調味料 - 自然海塩「りぐる」230g[高知]

調味料 - 自然海塩「りぐる」230g[高知]

[同梱可]

528円 (税込:570円)

飲料 - 柚子入しょうが湯(20g×3)[島根県]原寿園 ★無香料・無着色で体の芯からぽかぽか

飲料 - 柚子入しょうが湯(20g×3)[島根県]原寿園 ★無香料・無着色で体の芯からぽかぽか

[同梱可]

300円 (税込:324円)

茶菓子 - 原寿園の柚子金平糖(こんぺいとう) 40g[島根県]原寿園 ★島根県産柚子を使用・無着色・無香料

茶菓子 - 原寿園の柚子金平糖(こんぺいとう) 40g[島根県]原寿園 ★島根県産柚子を使用・無着色・無香料

[同梱可]

300円 (税込:324円)

茶菓子 - 桜金平糖(こんぺいとう) 35g[島根県]原寿園 ★島根県産桜の花を使用・無着色・無香料

茶菓子 - 桜金平糖(こんぺいとう) 35g[島根県]原寿園 ★島根県産桜の花を使用・無着色・無香料

[同梱可]

300円 (税込:324円)

飲料 - 黒糖入しょうが湯20g×3袋[島根県]原寿園

飲料 - 黒糖入しょうが湯20g×3袋[島根県]原寿園

[同梱可]

300円 (税込:324円)

書籍 - 【レシピ本】『ベジブロスをはじめよう』野菜の栄養100%いただきます クロネコDM便対応

書籍 - 【レシピ本】『ベジブロスをはじめよう』野菜の栄養100%いただきます クロネコDM便対応

1,200円 (税込:1,296円)

生七味 [長野県産]稲垣来三郎匠 ★ピリッと辛い老舗の「生七味」 一度食べたらやめられない!

生七味 [長野県産]稲垣来三郎匠 ★ピリッと辛い老舗の「生七味」 一度食べたらやめられない!

500円 (税込:540円)

アイデア商品!みかんの皮むき器「ムッキ―ちゃん」

アイデア商品!みかんの皮むき器「ムッキ―ちゃん」

400円 (税込:432円)

はちみつ - BEE my HONEY 胡椒はちみつ 140g[大分]近藤養蜂場 ★ピリッとスパイシーなはちみつ。 肉料理のソースベースに最適!

はちみつ - BEE my HONEY 胡椒はちみつ 140g[大分]近藤養蜂場 ★ピリッとスパイシーなはちみつ。 肉料理のソースベースに最適!

[同梱可]

1,019円 (税込:1,100円)

はちみつ - BEE my HONEY シナモンはちみつ 140g[大分]近藤養蜂場 ★シナモン香るはちみつ。トーストにそのままぬるのがオススメ♪

はちみつ - BEE my HONEY シナモンはちみつ 140g[大分]近藤養蜂場 ★シナモン香るはちみつ。トーストにそのままぬるのがオススメ♪

[同梱可]

1,019円 (税込:1,100円)

はちみつ - BEE my HONEY ハーブはちみつ 140g[大分]近藤養蜂場 ★ラムと合わせて手軽にモヒートに。ドレッシングベースにも。

はちみつ - BEE my HONEY ハーブはちみつ 140g[大分]近藤養蜂場 ★ラムと合わせて手軽にモヒートに。ドレッシングベースにも。

[同梱可]

1,019円 (税込:1,100円)

はちみつ - BEE my HONEY  塩はちみつ 140g[大分]近藤養蜂場 ★甘さを引き締める適度な塩味。バニラアイスと合わせて。

はちみつ - BEE my HONEY  塩はちみつ 140g[大分]近藤養蜂場 ★甘さを引き締める適度な塩味。バニラアイスと合わせて。

[同梱可]

1,019円 (税込:1,100円)

はちみつ - BEE my HONEY  大人のレモネード 500g[大分]近藤養蜂場 ★スパイスの効いた大人向けの味わい。炭酸水や紅茶で割って。

はちみつ - BEE my HONEY  大人のレモネード 500g[大分]近藤養蜂場 ★スパイスの効いた大人向けの味わい。炭酸水や紅茶で割って。

[同梱可]

1,667円 (税込:1,800円)

茶菓子 - 紅茶金平糖(こんぺいとう) 35g[島根県]原寿園 ★島根県産べにふうきを使用・無着色・無香料

茶菓子 - 紅茶金平糖(こんぺいとう) 35g[島根県]原寿園 ★島根県産べにふうきを使用・無着色・無香料

[同梱可]

300円 (税込:324円)

茶菓子 - 煎茶金平糖(こんぺいとう) 35g[島根県]原寿園 ★島根県産緑茶を使用・無着色・無香料

茶菓子 - 煎茶金平糖(こんぺいとう) 35g[島根県]原寿園 ★島根県産緑茶を使用・無着色・無香料

[同梱可]

300円 (税込:324円)

ページトップへ


通常商品については、ご注文受付後3〜10日程度でのお届けとなります。