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きんかん - まるちゃんきんかん 300g/1kg[鹿児島] ★土づくり名人が育てた逸品

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■ 商品データ
内容量
金柑(きんかん) L~3Lサイズ 300g・1kg
生産者
丸山果樹園:丸山 昇さん[鹿児島県肝付町]
保存方法
直射日光を避けて、風通しの良い涼しいところ。
取扱期間の目安
12月中旬〜2月上旬
その他備考
 
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商品情報 ■ きんかん - まるちゃんきんかん 300g/1kg[鹿児島] ★土づくり名人が育てた逸品

有機肥料づくりで最優秀知事賞の土づくり名人が育てたまるちゃんきんかん

まるちゃんカゴ盛り

土づくり名人が育てた
金柑そのものの旨みが口中に広がる金柑

皮ごと丸ごと食べられるお手軽な柑橘・金柑。
郊外では庭に実っているご家庭も珍しくない、身近な果物です。
ですが、丸山さんが育てた“まるちゃんきんかん”は一味違います!
丸山さんは鹿児島県の堆肥コンクールで最優秀知事賞に輝いた「土づくり名人」。
その堆肥が使われ健康になった土で育った金柑は、雑味がなくマイルドで、金柑そのものの旨みをしっかりと味わえます。
また、体調を崩しやすいこの時期に嬉しい栄養をたっぷりと含んでいます。
毎日のおやつに金柑を取り入れるのはオススメ!

まるちゃんきんかんを味わったみんなの喜びの声

まるちゃん

手軽に食べられる“天然のサプリ”きんかんパワー

金柑はこんなに栄養たっぷり!
それだけじゃなく、手軽に食べられるのが魅力です。
ご家庭のおやつだけじゃなく、オフィスなどでも手軽につまめちゃう。
毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?


食物繊維たっぷり
皮や果肉の袋など丸ごと食べられる金柑は、食物繊維の宝庫!
水溶性食物繊維と不水溶性食物繊維、2つとも同じ量ずつ含まれています。
水溶性食物繊維には、血糖値上昇の抑制、高脂血症の予防の効果が期待されます。
不水溶性食物繊維は腸の調子を整える効果が期待できるので、便秘やダイエットでお悩みの方にオススメ。
農家さんいわく、「便秘には特に、健康的なキンカン酒が良い!」とのコト。

風邪の民間薬!?
「金柑は風邪の時に食べる果物」というイメージがある方も少なくないのでは?
古くは漢方薬として用いられてきた金柑は、風邪が気になる時期にとてもオススメ。
それは、
ビタミンCが豊富だから。果実は特に皮にビタミンCが豊富丸ごと食べられる金柑はスゴイ!
ビタミンCが風邪の予防に良いとされるのは、皆さんよくご存知ですね。
さらに金柑は、そのビタミンCの吸収を助けるヘスペリジンという栄養素も含まれているんです!
なので、
ビタミンCを効率よく働かせることができるのです。

カルシウム・ビタミンEもスゴイ!
カルシウムの含有量は、果物の中でトップクラスです!
抗酸化作用があり、老化や紫外線ダメージから肌を守る効果が期待される
ビタミンEは約7倍!
他にも、多くのビタミンなどの栄養を含んでいます。

丸山果樹園 夫婦

有機肥料づくりで最優秀知事賞!
土づくりのこだわり

鹿児島県の大隅半島の雄大な自然の中、奥様と2人で金柑栽培に取り組んでいます。
土作りから始め、土着菌を活かした自家製の有機肥料は、鹿児島県の堆肥コンクールで最優秀知事賞に輝いたほど。
他にも海藻エキスや植物から採取した自家製酵素を使い、金柑の樹本来の力を引き出すことで、味にこだわった金柑を栽培しています。

安全へのこだわり
様々な工夫をすることで化学合成農薬の使用を減らすように努めています。
例えば害虫から守るため、天敵昆虫やフェロモン、粘着トラップを活用したり、防虫ネットで全面を覆います。
また、ハウス内の空気を循環させ温度ムラをなくすことで、病気の発生を抑えています。
こうして大事に農薬に頼らずに大切に守られてきた金柑は、収穫時期を迎えきれいに熟れてきます。

出荷するときは、嫁に出すような気持ち
毎日細心の注意を払い、金柑と向き合うお二人は、「水がほしい、肥料がほしい、暑い、寒い」など、
金柑の気持ちがわかるとか。時には厳しく、時には優しく、自分の子供と同じように育てます。
毎年12月初めころ立派に実り、出荷が始ると、なんとも言えない気持ちになるそうです。
「嫁に出すような気持ち。皆様に喜んでいただけたら幸いです。」とのコト。自信を持ってお届けします。


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