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パプリカ - フルーツパプリカ《赤》[群馬県沼田市]

国内流通するパプリカの8割以上が韓国など海外からの輸入品。
希少な国産だからこそ、おいしさがピークになるまで樹上でしっかり熟成して色付いてから収穫をします。
その味わいは果物と表現しても過言ではない、甘さと色それぞれに異なる味わいを楽しむことができます。
<味の特徴>
赤:風味・甘味のバランス良く、生食・加熱の双方で存在を主張します。
黄:ややさっぱりした味わい。赤よりも主張が弱いので、調理では他の素材の引き立て役や彩りとして活躍します。
橙:しっかりした甘味でフルーティーな味。特に生食で力を発揮します。
- 内容量
- パプリカ 赤色
サイズ=M(150〜180g)
1kg単位=3〜7個
(時期によって大きさに変動がございます。)
- 生産者
- 冬期:Tedy[茨城県水戸市] 夏期:中條綾子さん[群馬県沼田市]
- 保存方法
- 袋に入れて涼しいところで保存。
冷蔵庫では冷やし過ぎに注意。
カットしたものはラップなどで乾燥を防ぐと冷蔵庫で1週間ほど保ちます。
- 取扱期間の目安
- 中條綾子さん[群馬県](7月〜11月)
Tedyさん[茨城県](12月〜6月)
- 配送方法
- 佐川急便(6〜11月・厳寒地=クール便推奨)
- お届け日
- 通常:2〜11日以内に発送
- 同梱について
- 他の同梱可能商品とまとめて発送が可能です。
通常購入
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2pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
商品情報 ■ パプリカ - フルーツパプリカ《赤》[群馬県沼田市]
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樹上で完熟。
フルーツのように甘い国産パプリカ
輸入のパプリカは完熟前に収獲し輸送されることがあります。
国産パプリカは樹上で完熟させてから収獲、出荷するため、
フルーツのように甘く、新鮮です。
☆パプリカは最強の美肌野菜!
抗酸化力の高い、ビタミン・エース(A,C,E)が豊富です。
紫外線に対する抵抗力をつけるのに役立つなど、
美肌効果が期待できるそうです。
・色によっても栄養素の特徴が違います。
黄…ビタミンEが最も多い。
橙…ビタミンAとCが最も多い。
赤…皮膚や粘膜を守るという「カプサイチン」も豊富に含む。
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1年を通して出荷するため全国各地の農家さんと提携しています。
テディ(茨城県水戸市)
国産パプリカのパイオニア的存在。
国産の1割はテディさんが作っています。
☆農場研修いってきました!
第147回 パプリカ農家TEDYさんのハウスで、驚きの収穫体験!
中條綾子(群馬県沼田市)
元気ちゃきちゃきのママさん農家。
母の視点から、美味しさと安心にこだわって栽培しています。
橋本文博(大分県臼杵市)
種の輸入代理店として研究と、栽培を両立。
日本の農業事情に適した栽培とはを探究しています。

甘さを活かすため、カットしてサラダとして食べるのがおすすめ。
パプリカを2色、3色使うとテーブルが華やぎます!
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